7 meilleures machines à expresso avec moulins de 2023, testées par des experts

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Moudre et préparer facilement l'espresso parfait.

Investir dans une machine à expresso de qualité avec un moulin intégré peut vous aider à éviter les déplacements au café, économisant ainsi du temps et de l'argent. Pour les amateurs de café, il apporte l’expérience barista chez vous. Même si vous ne savez pas comment préparer un expresso parfait,une bonne machine à expresso avec moulin peut vous aider à préparer facilement une délicieuse boisson expresso.

Au fil des années, le Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Innovation Lab a testé presque tous les types de cafetières et d'appareils de préparation du café, y compris les machines à expresso, les moulins à café, les machines Nespresso, les cafetières avec moulins intégrés, les cafetières filtre, cafetières à verseur, cafetières à une tasse, cafetières à infusion froide, presses françaises et plus encore. Pour trouver la meilleure machine à expresso avec moulin, nous avons parcouru nos données de tests des dernières années au cours desquelles nous avons testé plus de 40 machines à expresso.

Après avoir lu nos critiques, découvrez comment nous testons les machines à café expresso avec moulins et ce que vous devez savoir lorsque vous en achetez une au bas de ce guide. Si vous souhaitez emporter votre café avec vous, consultez notre sélection des meilleures tasses à café de voyage.

Le design de cette machine à expresso a été inspiré par les baristas professionnels, elle ressemble donc à quelque chose que vous trouverez dans un café haut de gamme. Il est doté d'un moulin à meules intégré, réputé pour être un type de moulin à café haut de gamme par rapport aux moulins à lames. (Il moud le café en passant les grains à travers deux meules au lieu de les hacher avec une lame.) Il dispose également d'une buse à vapeur pour faire mousser le lait.Même si cette machine est manuelle, elle est dotée de fonctionnalités pratiques telles que la station de bourrage intelligente, qui garantit que vous obtenez la pression de bourrage appropriée pour votre sol en appuyant simplement sur un levier. Vous pouvez personnaliser la taille de votre mouture avec huit réglages différents que nous avons trouvés faciles à ajuster. (La taille de la mouture n’est qu’une autre façon d’ajuster le goût de votre expresso.)

Nos professionnels ont adoré l’espresso produit par la machine, corsé avec une crème fine et soyeuse. Outre un seul expresso, il offre également la possibilité de préparer un double expresso ou un Americano. Cette machine au look élégant est une bonne affaire pour les machines à expresso dont les moulins coûtent moins de 1 000 $, mais gardez à l'esprit qu'il peut y avoir une courbe d'apprentissage initiale pour obtenir la taille de mouture correcte pour votre dose idéale. Dans l’ensemble, nous avons trouvé cette machine facile à utiliser et à nettoyer.

Cette machine à expresso entièrement automatique n'est pas la moins chère de la liste, mais pour moins de mille dollarsc'est l'une des machines les plus pratiques pour préparer les boissons à base de café les plus populaires. Il peut préparer des expressos, des cafés, des americanos, des cappuccinos et des latte macchiatos en appuyant simplement sur un bouton. Il comprend un récipient à lait qui fait mousser automatiquement le lait et le verse dans votre boisson, donc aucune mousse manuelle n'est nécessaire.

Les testeurs ont commenté que la boisson était légère mais savoureuse et ont été impressionnés par les cappuccinos et les lattés. Nous apprécions le fait que toutes les parties du récipient à lait vont au lave-vaisselle, ce qui le rend facile à nettoyer. De plus, il n'a pas de paille comme la plupart des récipients à lait, ce qui est une chose de moins à nettoyer. Nos professionnels ont trouvé le grand écran tactile intuitif à utiliser, permettant de sélectionner facilement les boissons et d'effectuer des réglages tels que la force, le volume et la quantité de lait.

Si vous souhaitez ramener l'expérience Barista à la maison, la machine à expresso Breville Barista Pros est faite pour vous.Il propose 30 tailles de mouture et cinq températures. Nous avons adoré l’écran LCD intuitif et, en plus de faire des sélections, il affiche des animations de progression du broyage et de l’extraction. La lance vapeur intégrée vous permettra de faire mousser votre lait comme un pro.

Lors de nos tests, nos experts ont été impressionnés par la rapidité avec laquelle la machine chauffe par rapport aux autres modèles. Nous apprécions également que les pièces soient faciles à laver et à essuyer. Le porte-filtre est compatible avec les paniers à simple ou double paroi de Breville, disponibles en prises simples ou doubles. Les filtres à double paroi permettent de produire facilement une épaisse couche de crème avec peu d'effort. Nous vous recommandons de commencer avec les paramètres par défaut, puis de les modifier au fur et à mesure pour produire votre expresso parfait.