Test de la machine à expresso KitchenAid : la prochaine meilleure cafetière

La machine à expresso KitchenAid est le héros du café improbable que vous devez acheter. Il est élégant, facile à utiliser et, surtout, permet de préparer un café incroyable.

Vous n’associez peut-être pas KitchenAid à un café incroyable, mais cela est sur le point de changer. Cette machine à expresso élégante et haut de gamme est facile à utiliser. J'ai fait avec lui certains des meilleurs cafés de nos tests et c'est moins cher que beaucoup d'autres modèles. Il y a beaucoup à aimer.

Grande valeur

Vraiment stylé

Fait un excellent café

Facile à utiliser

Assez longtemps

Je dois faire mousser mon propre lait

Il éclabousse un peu le café

Pas de broyeur intégré

Vous pouvez faire confiance à Maisons & Jardins. Nos évaluateurs experts passent des heures à tester et à comparer les derniers produits, vous aidant ainsi à choisir celui qui vous convient le mieux. Apprenez-en davantage sur la façon dont nous testons.

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KitchenAid me vient à l’esprit pour de nombreux produits de base en cuisine, mais les machines à expresso ? C'est nouveau. La marque est surtout connue pour son emblématique batteur sur socle Artisan, mais ils sont pleinement entrés dans la sphère du café et je les accueille à bras ouverts.

Leur machine à expresso est simple, mais c'est pourquoi elle est géniale. Il fait un excellent café avec peu d'autres choses pour vous distraire. La machine est durable et pourtant elle reste élégante. C'est la machine la plus astucieuse que j'ai testée.

Nos experts ont déjà testé le moulin à café de KitchenAid et il s'est hissé directement dans le top 3 de notre liste des meilleurs moulins à café. Après avoir testé leur machine à expresso, elle a gagné sa place parmi Breville et Gaggia dans notre meilleure sélection de machines à expresso, ce qui n'est pas une mince affaire.

Ce n'est pas sans bizarreries, mais je serais prêt à vivre avec elles. C’est la clé d’une matinée caféinée et calme, chaque matin.

Le KitchenAid est unique car il convient bien à un large éventail de buveurs de café. Si vous êtes débutant, vous ne pouvez pas commettre beaucoup d'erreurs avec cette machine. Vous devrez vous entraîner à faire mousser le lait, mais ce n'est pas difficile à maîtriser. Si vous êtes un barista à domicile intermédiaire, mais que vous voulez une belle machine qui préparera une tasse de café de premier ordre, c'est également très bien.

Si vous devenez vraiment technique avec le café et que vous souhaitez contrôler l'infusion, le temps d'infusion et la pression, ce n'est peut-être pas pour vous. KitchenAid dispose de capteurs intégrés qui ajustent le temps d'infusion en fonction de la densité et de la température de votre café. Ils pré-infuseront également votre shot pour réduire l'acidité, mais vous ne pouvez pas contrôler ces caractéristiques. Confier cette responsabilité à la machine est le rêve de certaines personnes, mais ce n'est pas le cas des cafetières dédiées. Il convient également de noter que celui-ci sort assez loin du plan de travail, donc si vous avez une petite cuisine, vous devrez procéder à un réaménagement.

Lors du déballage, nous veillons toujours à ce que les emballages soient respectueux de l'environnement. Les marques ont tendance à utiliser beaucoup de polystyrène et de plastique pour maintenir les machines à expresso en bon état. Heureusement, KitchenAid a réduit au minimum les matières non recyclables. À l’exception de quelques pochettes en plastique, l’emballage était entièrement en carton. Il était livré avec un porte-filtre haut de gamme de 58 mm ; un tampon; une cuillère à café (qui a la taille parfaite pour le porte-filtre) ; un pot à lait en acier inoxydable ; et quatre paniers porte-filtres différents, parfaits pour le café prémoulu ou fraîchement moulu.

Pour le préparer à l’infusion, il me suffisait de remplir le réservoir d’eau. Au sommet du réservoir se trouve une poignée intégrée, ce qui permet de le soulever, de le transporter et de le tenir pendant qu'il se remplit est facile. Cela peut sembler anodin, mais toutes les machines à expresso n’utilisent pas de poignée et cela fait une grande différence.

Une fois branchée, la machine était prête à fonctionner en 45 secondes environ. KitchenAid utilise un système ThermoCoil plutôt que des chaudières, et ce système impressionnant accélère considérablement le processus. Ils ont également pensé à chauffer le dessus de la machine à expresso, ce qui constitue un espace de rangement idéal pour les tasses à expresso.